Adiós a los plásticos de un solo uso y agua del grifo gratis en los bares: el Gobierno aprueba la nueva ley de residuos con nuevos impuestos

La reforma obligará a la hostelería a servir agua no envasada sin cobrar, penalizará con tasas el plástico y movilizará 850 millones de euros de dinero público.

Ver acuerdo oficial en la web de La Moncloa

Enlace directo al comunicado institucional original publicado por el Gobierno de España.

¿Qué han aprobado exactamente?

Han enviado a las Cortes el proyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados. Traducido a la calle: se limitará la venta de plásticos de usar y tirar, se obligará por ley a bares y restaurantes a ofrecer siempre agua del grifo gratis a sus clientes, se crearán contenedores obligatorios para restos de comida y ropa usada, y se fijarán dos nuevos impuestos a los envases de plástico no reciclables y al vertido de basuras.

¿Cuánto nos va a costar a todos los españoles?

El Gobierno ya ha asignado 850 millones de euros directos de dinero público dentro del Plan de Recuperación (salimos a unos 17,71 € por español). No obstante, la Comisión Europea estima que la adaptación de todo el sistema de basuras exigirá movilizar hasta 2.500 millones de euros (unos 52,08 € por habitante) hasta el año 2035.

¿Quién sale ganando con esto?

Salen ganando los consumidores al poder pedir agua del grifo sin coste en la hostelería, y las empresas dedicadas al reciclaje, reutilización y gestión de residuos, que recibirán una fuerte inyección de negocio y fondos públicos. En el lado opuesto, la industria del plástico de un solo uso y las empresas envasadoras verán recortada su actividad o penalizada con gravámenes fiscales.

¿Tiene letra pequeña o trampa?

¡Ojo aquí! Aunque el objetivo medioambiental es positivo, la ley crea nuevos impuestos al plástico no reutilizable y al vertido/incineración. En la práctica, estos costes casi nunca los absorben las fábricas: se repercutirán directamente al consumidor inflando el precio final de los productos envasados en el supermercado. Además, el despliegue de nuevos contenedores dependerá de los ayuntamientos, lo que podría traducirse en subidas futuras de la tasa municipal de basuras para costear los nuevos camiones y servicios de recogida.

¿A partir de cuándo se aplica o qué hay que hacer?

Por ahora nada: se trata de un proyecto de ley que inicia su tramitación en el Congreso de los Diputados y el Senado. Las obligaciones, prohibiciones e impuestos no serán exigibles hasta que el texto definitivo se vote, se apruebe y se publique en el Boletín Oficial del Estado.

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Texto administrativo original de La Moncloa (para verificación)

Titular oficial:

Impulso al reciclado y limitaciones a los plásticos de un solo uso

Redacción burocrática original:

El Ejecutivo ha aprobado la remisión a las Cortes del proyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados. El texto revisa la normativa para cumplir con los nuevos objetivos establecidos en las directivas europeas que conforman el Paquete de Economía Circular, así como con los derivados de la directiva de plásticos de un solo uso. María Jesús Montero ha explicado que este cambio del modelo en la gestión de residuos requerirá la inversión en España, según los cálculos de la Comisión Europea, de 2.500 millones de euros hasta el año 2035. La reforma está en línea con la Estrategia Española de Economía Circular (España Circular 2030), que busca proteger el medio ambiente y la salud humana, reducir el impacto global del uso de los recursos e impulsar una economía baja en carbono. El Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia ya incorpora 850 millones de euros para esta Estrategia. La norma fija objetivos más ambiciosos de preparación para la reutilización y reciclado de residuos municipales y establece un calendario de implantación para la recogida separada de nuevos flujos, como los biorresiduos y los residuos textiles. También recoge actuaciones contra el despilfarro de alimentos y, por primera vez en la legislación española, limitaciones a los plásticos de un solo uso, para los que establece un impuesto con el fin de reducir su comercialización. De la misma forma, incorpora un impuesto al vertido y a la incineración para que la eliminación en vertedero sea la última opción. Finalmente, para reducir el consumo de envases, en los establecimientos del sector de hostelería y restauración se tendrá que ofrecer siempre la posibilidad de consumo de agua no envasada de manera gratuita.